Cara menyuling semangat dari tebu
Proses membuat wain dari tebu melibatkan beberapa langkah utama, dari menuai tebu untuk menanam dan menyuling jus. Inilah gambaran ringkas:
Penuaian
Tebu matang dituai apabila kandungan gula berada di puncaknya.
Mengekstrak jus tebu
Batang tebu dihancurkan menggunakan akhbar untuk mengekstrak jus.Jus yang diekstrak dikumpulkan dalam bekas besar.
Penapisan jus
Jus ditapis melalui kain atau mesh untuk menghilangkan kekotoran dan serpihan pepejal.
Jus yang ditapis kini siap untuk penapaian.
Menanam jus
Ragi ditambah kepada jus tebu yang ditapis untuk menukar gula menjadi alkohol. Tangki penapaian disimpan pada suhu optimum (biasanya 20-30 darjah) selama beberapa hari hingga seminggu.
Distilling cecair yang ditapai
Jus tebu yang ditapai dituangkan ke dalam keadaan.
Masih dipanaskan untuk menguap alkohol, yang kemudiannya dipendekkan kembali ke dalam bentuk cecair.
Cecair suling, kini bentuk wain tebu, dikumpulkan
Ringkasan
Dengan mengikuti langkah -langkah ini, tebu dapat diubah menjadi semangat yang menyenangkan. Setiap langkah memerlukan pengendalian dan kawalan yang teliti untuk memastikan kualiti dan rasa produk akhir. Panduan ringkas ini akan membantu anda memahami proses asas membuat semangat dari tebu.
