Lajur Refluks Alkohol Rumah 50L Masih

①Kami boleh menyesuaikan pegun mengikut keperluan dan bajet pelanggan.

②Boben ialah salah satu pengeluar R&D langsung terbesar mesin penyulingan di China.

Kami menyediakan mesin pembuat Wiski, Vodka, Brandy, Rum, Gin dan minyak pati. Jurutera kami memberi tumpuan kepada bidang ini selama lebih daripada 15 tahun. Set lengkap reka bentuk akan disediakan. Sertakan reka bentuk peralatan dan susun atur barisan pengeluaran. Juga, kami menawarkan perkhidmatan pemasangan dan latihan.

Produk kami lulus ujian CE.

Hubungi kami secara bebas untuk membina kilang penyulingan anda sendiri, sila hubungi kami:

Email: michael@bobendistillers.com

Web: www.bobendistillers.com

Whatsapp: +86 19157816531 (Mudah Alih)

A lajur masih, juga dipanggil aberterusan masih, masih patenatauCoffey masih, adalah pelbagai masih terdiri daripada dua lajur. Pegun lajur boleh menghasilkan semangat yang diperbetulkan (95% ABV).

Penerangan

Lajur pertama (dipanggil penganalisis) dalam lajur masih mempunyai wap naik dan cuci menurun melalui beberapa peringkat. Lajur kedua (dipanggil penerus) membawa alkohol dari basuhan, di mana ia beredar sehingga ia boleh terpeluwap pada kekuatan yang diperlukan.

Lajur pegun ialah contoh penyulingan pecahan, kerana ia menghasilkan pecahan kecil komponen boleh suling. Teknik ini sering digunakan dalam sintesis kimia; dalam kes ini, komponen yang masih bertanggungjawab untuk pemisahan ialah lajur pembahagian.

Pegun berterusan boleh, seperti namanya, mengekalkan proses penyulingan yang berterusan. Ini, bersama-sama dengan keupayaan untuk menghasilkan kepekatan alkohol yang lebih tinggi dalam sulingan akhir, adalah kelebihan utamanya berbanding periuk, yang hanya boleh berfungsi dalam kelompok. Pegun berterusan dicaj dengan minuman keras suapan yang dipanaskan pada satu ketika dalam lajur. Haba (biasanya dalam bentuk stim) dibekalkan ke dasar lajur. Cecair yang dilucutkan (kira-kira bebas alkohol) dikeluarkan di pangkalnya, manakala alkohol alkohol dipekatkan selepas berhijrah ke bahagian atas lajur.

Pegun lajur kerap digunakan dalam pengeluaran wiski bijirin dan merupakan jenis pegun yang paling biasa digunakan dalam pengeluaran bourbon dan wiski Amerika yang lain. Penyulingan mengikut lajur masih merupakan kaedah tradisional untuk penghasilan Armagnac, walaupun penyulingan dengan periuk masih dibenarkan. Penggunaan pegun lajur untuk penyulingan Cognac adalah dilarang, walaupun ia boleh digunakan untuk jenis brendi lain, begitu juga dengan Wiski Scotch malt mesti disuling dalam periuk. Penyulingan dengan pegun lajur dibenarkan untuk Calvados AOC dan Calvados Domfrontais. Calvados Pays d'Auge AOC perlu disuling dengan pegun.

Perbezaan antara pegun periuk dan pegun tiang

Pegun lajur berkelakuan seperti satu siri pegun pasu tunggal, dibentuk dalam tiub menegak yang panjang. Tiub diisi dengan sama ada pembungkusan berliang atau plat gelembung. Wap yang semakin meningkat, yang mengandungi alkohol yang rendah, mula terpeluwap dalam paras lajur yang lebih sejuk dan lebih tinggi. Suhu setiap peringkat berturut-turut lebih tinggi sedikit lebih rendah daripada peringkat sebelumnya, jadi wap dalam keseimbangan dengan cecair pada setiap peringkat secara beransur-ansur diperkaya dengan alkohol. Walaupun satu periuk yang masih diisi dengan wain mungkin menghasilkan wap yang diperkaya kepada 40–50% alkohol, lajur masih boleh mencapai kandungan alkohol wap sebanyak 96%; campuran azeotropik alkohol dan air. Pengayaan selanjutnya hanya boleh dilakukan dengan menyerap air yang tinggal menggunakan cara lain, seperti bahan kimia hidrofilik atau penyulingan azeotropik, atau lajur penapis molekul 3A, seperti zeolit ​​3A.