Asal -usul dan makna nama -nama tujuh roh sulingan utama di dunia

Baijiu Cina berasal dari Cina. "Baijiu" dalam bahasa Cina sebenarnya bermaksud wain yang tidak berwarna dan telus. Walau bagaimanapun, "Bai" dalam bahasa Cina juga bermaksud warna putih, dan sering dicampur dengan "tidak berwarna dan telus". Sebagai contoh, "Bai" dalam "air rebus" bermaksud tidak berwarna dan telus, tetapi jika susu soya putih, ia juga dipanggil "susu soya putih". Walaupun kata -kata Cina kadang -kadang mempunyai makna yang berbeza, jika konteksnya biasa, orang tahu makna "baaiu" ketika mereka benar -benar menggunakannya. Sekarang, Baijiu Cina telah disatukan sebagai "Baijiu" dalam pinyin Cina untuk digunakan di bursa antarabangsa. Di bursa antarabangsa, bagi orang asing, Baijiu adalah transliterasi watak Cina "Baijiu".

Brandy, nama Inggeris "Brandy", adalah singkatan perkataan Belanda "Brandewijn (Wine Burnt)". Ia pada asalnya hanya merujuk kepada wain yang dibuat oleh anggur penyulingan selepas penapaian dan kemudian menyimpannya di tong oak. Terdahulu, minuman keras seperti ini disuling dari anggur dinamakan "Aqua Vitae", yang bermaksud "air hidup" dalam bahasa Latin. Selepas ia diperkenalkan ke Perancis, ia diterjemahkan ke dalam Perancis "Eau de Vie (Air Kehidupan)". Kemudian, ia dijual kepada negara -negara lain seperti United Kingdom oleh peniaga Belanda dan secara beransur -ansur berkembang menjadi "brendi (brendi)" yang biasa digunakan hari ini.

Whiskey, nama Inggeris "wiski". Nama wiski berasal dari Gaelic "Uisge Beatha" (Gaelic adalah cabang Celtic, jadi beberapa bahan menyifatkan asal nama wiski ke Celtic), juga ditulis sebagai "Uaquebough". Dikatakan bahawa Roger Bacon, seorang ahli falsafah Ireland, biarawan, dan alkimia pada abad ke -13, digabungkan "uisge (air)" dan "beatha (hidup)" untuk merujuk kepada minuman keras yang kuat yang digunakan untuk tujuan perubatan pada masa itu sebagai "air kehidupan". Walaupun kedua -duanya pernah dipanggil "Air Kehidupan", wiski telah membangunkan nama uniknya sendiri seperti Brandy. Pada tahun 1736, perkataan "usky" muncul dalam surat dari kapten Inggeris untuk merujuk kepada "Uisge Beatha (Air Kehidupan)", membuktikan bahawa "Usky" telah digunakan untuk mewakili minuman keras sulingan bijirin ke tahap tertentu pada masa itu, dan ketika masa berlalu, "Usky" perlahan -lahan berkembang menjadi "wiski (wiski).

Vodka, nama Inggeris "vodka". Terdapat dua teori tentang asal -usul nama vodka, satu adalah asal Rusia, dan yang lain adalah asal Poland. Di Rusia, vodka pada asalnya digunakan sebagai ubat. Seperti Brandy dan Whiskey, ia pernah dipanggil "Air Kehidupan". Dalam bahasa Rusia, ia adalah "Zhiznennia voda". Orang menyingkatnya sebagai "voda (air)", dan kemudian secara beransur -ansur berkembang menjadi nama "vodka". Teori asal Poland mencadangkan bahawa di Poland, alkohol yang kuat di atas 70 darjah dipanggil "Okowita", dan apabila dicairkan hingga 30 ~ 40 darjah, ia dipanggil "Prosta woda (air biasa)", dan singkatannya adalah "Wodka", yang secara beransur -ansur menjadi nama minuman keras yang kuat ini. Tidak sampai abad ke -19 bahawa nama "vodka (vodka)" mula digunakan secara meluas di peringkat antarabangsa. Tidak kira sama ada asal Rusia atau asal Poland, makna vodka adalah sama, yang bermaksud "air". Memanggil air wain menunjukkan bahawa orang -orang dari kedua -dua negara menyukai minuman beralkohol ini pada masa itu

Rum, nama Inggeris "rum". Sejarah rum tidak dapat dipisahkan dari sejarah penjajahan Eropah di Amerika, dan asal namanya tidak dapat melepaskan hubungan dengan sistem bahasa negara -negara penjajah seperti Britain dan Perancis. Rum asal dipanggil "rumbullion" dalam bahasa Inggeris, yang bermaksud "segelas rum"; Kadang -kadang ia juga dipanggil "rumbowling" kerana kata -kata "bergegas" dan "mendidih" bermaksud "bergegas" dan "mendidih" dalam bahasa Inggeris masing -masing. "Rumbowling" biasanya merujuk kepada bunyi bising yang dibuat oleh dandang penyulingan atau kegembiraan orang asli selepas minum minuman keras suling tebu. Dengan evolusi masa, pelbagai negara telah mempermudahkan nama rum, tetapi akhiran yang dipilih sedikit berbeza. UK Rum mudah untuk "rum", Perancis memendekkannya kepada "Rhum", Sepanyol memendekkannya kepada "Ron", dan Portugis yang dipanggil Rum "Rom". Terdapat juga pernyataan yang mudah dan mudah bahawa "rum" adalah singkatan frasa Inggeris "Saccharum officinarum (Sugar Cane)", yang digunakan untuk merujuk kepada fakta bahawa wain berasal dari tebu.

Gin, juga dikenali sebagai juniper atau gin, dipanggil "gin" dalam bahasa Inggeris. Gin berasal dari Belanda. Ia mula -mula dipanggil "Genevier" kerana Beri Juniper ditambah kepadanya. Ia digunakan untuk merawat demam yang tersebar di kalangan pelaut semasa perdagangan laut. Kemudian, ia dijual kepada pelbagai negara melalui peniaga Belanda dan dipanggil "Geneber". Belanda Gin diperkenalkan ke Britain pada akhir abad ke -17. Pada awal abad ke -18, keluarga diraja British mengenakan cukai berat ke atas wain dan brendi yang diimport untuk melindungi industri pembuatan bir negara. Gin Belanda dengan cepat dipromosikan dan dipopularkan sebagai minuman keras sulingan murah, dan dinamakan "gin".

Tequila, minuman keras kebangsaan Mexico, dipanggil "tequila" dalam bahasa Inggeris. Nama tequila berasal dari bahan mentahnya, Agave, tumbuhan herba dari keluarga Amaryllis. Buahnya berair dan kaya dengan gula. Ia tidak boleh dimakan, tetapi ia boleh digunakan untuk membuat gula. Penduduk tempatan menggunakan jus gula untuk membiakkan minuman beralkohol yang ditapai "pulque (pulque, juga diterjemahkan sebagai pukui)", yang hanya digunakan dalam kegiatan keagamaan. Selepas teknologi penyulingan diperkenalkan, penduduk tempatan meningkatkan kaedah pembuatan bir "pulque" dan suling "mescal". Di antara mereka, mescal yang dibancuh di sebuah kampung yang dipanggil Tequila terkenal dengan hanya memilih Agave yang berdekatan sebagai bahan mentah yang membakar. Wain yang dibancuh dipanggil "Agave Aznl Tequilana", yang merupakan tequila asal. Pada tahun 1873, mescal kampung Tequila dieksport ke Amerika Syarikat dan disambut oleh orang Amerika. Kerana tidak ada nama wain di botol, hanya tempat pengeluaran Tequila Village, wain semacam ini telah dipanggil "tequila", iaitu, tequila. Tequila tidak dipisahkan dari Mezcal hingga awal abad ke -20, jadi "tequila" yang digunakan secara meluas adalah nama tempat asalnya.