① Pengenalan
Gabungan mash tun/Lauter tun menggabungkan semua kefungsian mash tun dan lauter tun, kedua-dua komponen utama dalam kilang bir, menjadi komponen tangki tunggal di mana semua proses pembuatan bir berlaku.
Kombo mash tun/lauter tun menggabungkan semua fungsi mash tun dan lauter tun dalam satu tangki:
● Bijirin, yang sebelum ini retak dalam kilang bijirin, digabungkan dengan air panas bermeter
● Kanji kompleks ditukar kepada gula ringkas yang boleh ditapai
● Wort diedarkan semula di atas katil bijian dalam proses penjelasan yang dipanggil vorlauf
● Gula dibilas dan diekstrak daripada bijirin semasa kitaran sparge
● Bijirin yang dibasahi diasingkan daripada wort cecair menggunakan skrin penapis bawah palsu sebelum dipindahkan ke cerek bru
Menggabungkan fungsi mash tun dan lauter tun ke dalam unit tangki tunggal meningkatkan kecekapan anda dan mengurangkan kos peralatan pembuatan bir anda
Spesifikasi Gabungan Mash Tun / Lauter Tun
② Spesifikasi
Seperti semua peralatan pembuatan bir kami, gabungan Boben Light Industry Works mash tun/lauter tun direka dan dihasilkan mengikut piawaian yang tepat:
● Kapasiti yang tersedia termasuk:
● Bbl: 2, 3.5, 5, 7, 10, 15, 20 dan 30
● HL: 2,3,4,5,6,8,10,12,15,20,25,30,35
● Kapasiti lain tersedia atas permintaan
● 100 peratus 304 keluli tahan karat gred makanan
● Bahagian bawah palsu wayar V trapezoid berprestasi tinggi yang terkini
● Valveless External Calandria berkuasa wap proprietari digunakan untuk mengekalkan suhu tumbuk dengan tepat tanpa haba yang menekankan dasar biji
● Ditebat dengan penebat 2"/5 cm
● Menjimatkan tenaga kerja, dipasang di sisi, laluan keluar bijirin
● Sistem clean-in-place (CIP) yang pantas dan cekap dipasang
● Pemasangan sparge bersepadu dan port vorlauf
● Bahagian bawah kon dengan longkang muktamad membolehkan tangkapan wort lengkap
● Kepungan atas dengan bebibir pilihan untuk memasang garu dan pemasangan bajak
● Port 4"/10 sm dipasang dan sedia untuk penambahan penghidrat grist pilihan
● Laluan keluli dengan pintu kaca pilihan diperibadikan dengan logo kilang bir anda
