Shanghai Boben Light Industry telah memfokuskan pada peralatan penyulingan vodka sejak beberapa tahun lalu. Boben sebagai salah satu pengeluar profesional terkemuka peralatan penyulingan vodka dengan lebih 80% produk dieksport ke seluruh dunia!
Mengapa Pegun Wiski Diperbuat Daripada Tembaga?
Alasannya mudah: kebolehtempaan tinggi bahan tembaga membolehkan ia mudah dibentuk menjadi bentuk yang direka bentuk dan dibentuk; tembaga memindahkan haba dengan cukup cekap; dan ia juga tahan kakisan. Namun begitu, penggunaan kuprum sememangnya "kuno", dan kos tembaga tidaklah rendah. Ini adalah peringatan berterusan bahawa pembuat bir sentiasa bereksperimen dengan bahan yang lebih baru, lebih murah dan lebih tahan lama, seperti keluli tahan karat, yang telah diuji dalam kalangan pembuat bir Amerika.
Pegun periuk diperbuat daripada kuprum kerana kuprum mempunyai kekonduksian terma yang baik dan Boleh Diperpanjang, jadi mudah dibentuk. Selain itu, kuprum juga bertindak sebagai pemangkin dan badan Tindakan kimia berlaku terutamanya untuk menghilangkan bau minyak berat dan sulfur.
Walau bagaimanapun, penyuling awal yang menggunakan keluli tahan karat untuk pegun mereka menemui fakta lucu: bahan keluli tahan karat memberikan rasa belerang kepada asas wiski, yang nampaknya tidak popular di kalangan pengguna.
Secara relatifnya, "keselamatan" tembaga dalam rasa wiski telah terbukti secara sejarah, dan kini penyuling membuktikan faedahnya yang tidak diketahui sebelum ini melalui eksperimen. Sifat-sifat kuprum membolehkannya bertindak balas secara kimia pada bahagian dalam pegun untuk mengeluarkan sebatian sulfur yang sangat meruap (terutamanya dimetil trisulfida, bahan pencium yang menyumbang kepada bau wiski yang tidak menyenangkan), dan ia juga membantu dalam pembentukan ester, yang merupakan sumber aroma buah yang penting dalam wiski.
Ringkasnya, walaupun bahan tembaga mahal, kemuluran yang sangat baik, kekonduksian terma dan kestabilan yang diiktiraf dari segi sejarah menjadikan bahan tembaga sebagai bahagian yang amat diperlukan dalam proses pembuatan wiski tradisional. Wiski emas mengalir keluar dari pegun emas, dan warna ambar diberikan oleh tong kayu oak. Proses ini seperti triniti, yang tidak terkesan dengan dunia luar. Teknologi semakin maju sepanjang masa, tetapi jiwa tetap sama selama seratus tahun
Bagaimanakah Whisky Stills Melibatkan Perisa Wiski?
Semasa proses penyulingan, bentuk periuk masih menjadi faktor utama rasa wiski. faktor penyumbang. Periuk yang panjang dan langsing menghasilkan wain yang lembut dan tulen; Pegun periuk pendek dan tebal menghasilkan wain berperisa kuat. keamatan pemanasan Juga penting untuk rasa, banyak bahan yang disertakan dan menyatukan alkohol jika dipanaskan terlalu kuat Minyak masuk ke dalam wiski, jadi ia tidak sepenuh badan seperti penyulingan perlahan.
Bentuk Pegun Wiski?
Apakah Komponen Whiskey Still?
Periuk wiski masih: Ia hanya dibahagikan kepada empat bahagian: periuk tembaga, leher angsa, pemeluwap dan lengan Ryan. Wiski Menara: Satu lagi bahagian menara
Jenis Wiski Masih?
Periuk Masih,
Lajur Pegun,
serta pegun berterusan Coffey;
Periuk Wiski Masih Vs Lajur Masih?
Apabila memilih untuk menghasilkan wiski malt tunggal, pegun periuk sering digunakan; untuk wiski campuran dan bijirin, pegun lajur sering digunakan.
Cara Pemanasan Wiski Masih?
Kaedah pemanasan:
terdapat pemanasan api langsung yang paling tradisional, pemanasan elektrik, pemanasan wap (biasanya kaedah pemanasan stim ialah kaedah pemanasan arus perdana dan kaedah pemanasan yang paling banyak digunakan)
Kenapa Pilih Bourbon?
Kelebihan Penyulingan Wiski Boben:
Mengapa Memilih Penyuling Wiski Industri Ringan Boben adalah kerana kilang Boben kami menyediakan perkhidmatan turnkey untuk sistem wiski keseluruhan seperti pembuatan peralatan penyulingan, pemasangan dan pentauliahan di tapak. Pengeluar Penyulingan Boben menyediakan pasukan teknikal kelas pertama.
Kami menyediakan Vodka, Gin, Run, Whisky, Brandy PENYELESAIAN SISTEM PENYULIT. Kilang kami ialah syarikat terkemuka peralatan pegun di China, dengan kekuatan menyediakan mesin pembuat vodka, gin, run, wiski, brendi.
Perkhidmatan pra-jualan:
1. Bebas membuat tawaran, kraf dan bimbingan teknikal.
2. Kami boleh menyediakan Perkhidmatan OEM.
3. Kami juga boleh melakukan peralatan penyesuaian mengikut keperluan pelanggan.
4. Produk membenarkan waranti 1 tahun untuk bahagian utama.
Bagaimana Untuk Memilih Wiski Masih?
Pertama sekali, anda perlu memahami perancangan anda untuk wiski dan jenis wiski yang anda perlukan. Dari awal, sahkan bahawa anda menggunakan penyulingan periuk dan menara;
Kemudian anda perlu memutuskan berapa banyak volum pegun yang anda perlukan untuk membeli mengikut keperluan pengeluaran;
Akhirnya, mengikut keadaan tempatan, untuk mengukur kaedah pemanasan yang paling sesuai.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk menghasilkan Wiski Boben?
Secara amnya, masa penghantaran akan berbeza mengikut saiz peralatan.
Biasanya, masa penghantaran berjulat dari 30-100 hari.
Berapakah Harga Purata Peralatan Penyulingan Wiski Boben?
Harga bergantung pada saiz, spesifikasi dan kaedah pemanasan penyuling wiski, serta pemilihan bahan, secara amnya antara AS$ 1,500 hingga AS$ 100,000.
