Reka Bentuk Teras & Kefungsian
Sistem periuk berganda ini-terdiri daripada dua4000L kuprum-periuk bersalut(Wash Still + Spirit Still), dioptimumkan untuk proses penyulingan wiski dua-langkah klasik:
Basuh Masih: Menyuling basuhan yang ditapai (8–10% ABV) ke dalam wain rendah (20–30% ABV).
Semangat Masih: Menyuling semula wain rendah (dengan tiruan kitar semula) menjadi -kualiti baharu-yang tinggi (sehingga 75% ABV), sedia untuk penuaan tong.
Komponen utama termasuk:
Pembinaan Tembaga: Tembaga merah TP2 premium (periuk + leher angsa + lengan lyne) untuk gosokan sulfur semula jadi-dan penghalusan perisa (menanggalkan-nota, meningkatkan profil buah/esteri).
Bentuk Boleh Disesuaikan: Kepala periuk berbentuk bawang/pir-pilihan (melaraskan aliran refluks dan wap untuk profil perisa yang disasarkan).
Pilihan Pemanasan: Pemanasan elektrik, wap atau gas (dengan gegelung dalaman atau reka bentuk berjaket untuk pengagihan haba yang seragam).
Sistem Pemeluwap: Pemeluwap cangkerang menegak-dan-tiub (keluli tahan karat + sentuhan tembaga) untuk kawalan suhu yang tepat dan pengumpulan semangat bersih.
Sistem Pembersihan CIP: Pam/paip bersepadu untuk penyelenggaraan yang mudah dan bersih (tiada zon mati).
Spesifikasi Teknikal
| Parameter | Butiran |
|---|---|
| Kapasiti Kerja | 4000L (Basuh Pegun) + 4000L (Spirit Still) |
| bahan | TP2 Tembaga Merah (periuk/leher) + Keluli Tahan Karat SS304 (bingkai/kondenser) |
| Kaedah Pemanasan | Elektrik/Stim/Gas (kuasa boleh laras: 6–30kW) |
| Voltan/Kekerapan | 220V/380V/480V (50/60Hz, boleh disesuaikan) |
| Tekanan Maks | 0.5 bar (lebih-injap keselamatan tekanan disertakan) |
| Pensijilan | CE, ISO (gred-makanan & mematuhi keselamatan) |
| Berat badan | ~3400 kg (setiap sistem) |
Mengapa Masih Memilih Periuk Berganda Boben?
Perisa Wiski Asli: Sentuhan kuprum dan penyulingan kelompok mengekalkan kongener berat (badan, tekstur, dan nota malt/gambut khas).
Kebolehskalaan: Sesuai untuk pengeluaran 5,000–20,000 L/tahun (padanan kraf dengan-keluaran penyulingan bersaiz sederhana).
Sokongan Turnkey: Alat ganti percuma 1 tahun, bantuan teknikal dalam talian dan reka bentuk tersuai (bentuk, pemanasan atau voltan).
Ketahanan: 20+ tahun kepakaran pembuatan dalam peralatan penyulingan kuprum-dibina untuk kegunaan berterusan-panjang.
Sesuai Untuk: Wiski malt tunggal, bourbon, wiski rai dan -semangat premium kelompok kecil.Penghantaran: Peti kayu tersuai (sesuai dengan penghantaran kontena); masa memimpin ~30 hari (boleh dirunding).
